진달래흑염소농장


여러해살이풀. 높이 50∼60cm. 꽃은 연녹색으로 4월에 줄기 끝의 윤생엽 중앙부에서 나온 긴 화축 끝에 산형 꽃차례로 1개가 달린다. 꽃받침잎, 꽃잎 및 수술은 각각 5개 이며, 암술대는 2개이다. 열매는 납작하고 둥글며 적색으로 익는다.

분 포	전국 깊은 산 숲 속에서 드물게 자라며, 대개 재배한다. 만주, 우수리에 분포한다.
채 취	뿌리를 가을에 채취하여 작은 뿌리는 떼어 내고 겉껍질을 칼로 긁어내어 말린다.
사용법	뿌리 30g에 물 1200mL를 넣고 달인 액을 반으로 나누어 아침저녁으로 섭취한다.
참 고	잔뿌리를 말린 것을 미삼, 일년생인 것을 춘미, 6년근을 찐 것을 홍삼이라고 한다.
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참고서적 : 원색도감 한국의 약용식물(교학사), 추출가공사교육교재(보건의료정보센타)